香辣龍利魚火鍋怎麼做好吃

主食材：龍利魚1塊。

配料：呷哺呷哺鴛鴦底料1盒，油菜2個，幹豆腐1張，金針菇50克，魚丸50克。

步驟1:

做火鍋的第一步就是清洗食材，準備食材啦～幹豆腐切成小段

步驟2:

金針菇清洗一下，然後切掉根部，用手撕成小塊備用

步驟3:

油菜清洗乾淨之後，掰開菜葉，到菜心的部分切掉根部，用刀劃成十字

步驟4:

將魚丸提前準備一下，不用解凍，魚丸可以直接煮～

步驟5:

龍利魚片提前從冰箱取出，解凍。用刀將魚切成薄厚適度的魚片

步驟6:

在鍋裏放入清水，不要太多水，不然會降低火鍋的味道～這個底料味道偏淡，不是特別辣

步驟7:

喜歡吃辣的可以自己再加一點辣椒，麻椒之類的增加口感

步驟8:

在鍋中依次放入耐煮的菜、最後放上薄薄的魚片～歡聚一鍋，首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料