孜然羊肉片怎麼做

主食材：羊肉300克。

配料：孜然一小勺，蠔油一小勺，澱粉一小勺，食用油兩小勺，圓葱半個，孜然一小勺，生抽兩小勺。

步驟1:

羊肉切片備用

步驟2:

圓葱切絲備用

步驟3:

羊肉放入盤裏

步驟4:

加入蠔油

步驟5:

再加入澱粉

步驟6:

放入食用油攪拌均勻，醃製兩個小時

步驟7:

鍋燒熱放入食用油

步驟8:

加入孜然粉翻炒均勻

步驟9:

倒入醃製好的羊肉

步驟10:

翻炒五分鐘就可以

步驟11:

做好的孜然羊肉