香煎雞腿排怎麼做好吃

主食材：雞腿3個。

配料：奧爾良醃料適量，鹽少許，料酒2勺，胡椒粉少許，食用油適量，麪包糠適量，雞蛋1個，玉米澱粉適量，番茄沙司適量。

步驟1:

雞腿去骨

步驟2:

雞腿肉放鹽、胡椒粉、料酒、奧爾良醃料，抓勻醃製半小時

步驟3:

醃好的雞腿肉放玉米澱粉

步驟4:

蘸蛋液，蘸麪包糠

步驟5:

小火煎雞排

步驟6:

煎至兩面焦黃

步驟7:

切塊，擠番茄沙司即可