香辣炸雞腿怎麼做好吃
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主食材:雞腿九個。
配料:香辣炸雞粉一包,麪粉適量,料酒適量,鹽適量,姜適量,葱適量。
步驟1:雞腿洗淨後用牙籤扎些小洞以便醃製入味;用加入適量鹽+料酒+姜葱段醃製三個小時n
步驟2:放入適量麪粉和炸雞粉混勻,麪粉要比雞粉多點,我用的是麻辣炸雞粉,炸雞粉自己選擇自己喜歡的口味
步驟3:然後把飯醃製好的雞腿放入乾麪粉中,裹上混合粉
步驟4:熱鍋熱油,將裹好粉的雞腿放入油温六成熱的鍋中,小火炸七八分鐘左右
步驟5:中間要記得翻身,炸成金黃色即可出鍋
步驟6:裝盤即可食用
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