如何做香煎雞排

1、雞胸肉清洗乾淨，然後用肉錘敲打。

2、然後用牙籤收軋一下，再加入烤肉料、料酒、澱粉及生抽，抓勻醃一個晚上。

3、平底鍋加入油。

4、然後加入雞排，小火慢慢煎。

5、一面煎金黃然後翻面煎，煎至兩面金黃，肉熟。