煎花捲怎麼做好吃
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主食材:麪粉230克,水120克,酵母2克,糖8克。
配料:小蘇打一點點,油少量,葱三根,椒鹽適量。
步驟1:提前準備好材料
步驟2:將麪粉,酵母,糖,水混合揉成麪糰
步驟3:葱切好加入一點點小蘇打拌勻
步驟4:麪糰擀成30x25的長方形
步驟5:刷上一層油,撒上椒鹽,葱花從長的一邊捲起
步驟6:均勻的切成12段壓扁
步驟7:多功能鍋平盤刷油,裝入花捲,放入裝有40度熱水的盤子醒發30分鐘
步驟8:放在鍋上小火加熱
步驟9:煎至兩面金黃,熟了就可以了,格琳諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉
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