香芋饅頭卷怎麼做好吃

主食材：麪粉250克，芋頭100克。

配料：温水125克，酵母3克。

步驟1:

芋頭去皮切成短薄片備用

步驟2:

酵母用温水化開，倒入麪粉揉成光滑的麪糰。室温發酵至兩倍大

步驟3:

麪糰排氣揉勻，擀成長方形面片

步驟4:

芋頭片均勻的鋪在面片上

步驟5:

捲起

步驟6:

切段

步驟7:

放入蒸鍋醒30分鐘，大火蒸15分鐘關火，待5分鐘開蓋即可