炒饅頭怎麼做好吃

主食材：饅頭2個，雞蛋2個，包菜適量，尖椒適量，線椒適量，洋葱半個，火腿腸2根。

配料：醬油適量，油適量，孜然粉適量，辣椒粉少許。

步驟1:

饅頭切成小塊，放入大碗裏，磕入兩個雞蛋，混合均勻。

步驟2:

鍋裏放油，把饅頭煎至表皮微焦，盛出備用。

步驟3:

洋葱碎和火腿粒用油炒香。

步驟4:

放入包菜絲、尖椒圈、線椒碎，快速翻炒。

步驟5:

淋入醬油，翻炒均勻。

步驟6:

放入饅頭，撒上孜然粉、辣椒粉、鹽，翻炒均勻，即可盛盤。