紅燒肉燉菜怎麼做好吃

主食材：豬肉500克。

配料：土豆2顆，豆腐適量，平菇一把，木耳適量，土豆粉一帶。

步驟1:

將肥瘦相間的豬肉洗淨，加水煮沸

步驟2:

待水燒開，瀝出

步驟3:

鍋中加糖炒熱

步驟4:

加料酒生抽炒至上色

步驟5:

加葱姜鹽燉肉料醬油料酒，在高壓鍋壓半小時。注意先大火後小火。

步驟6:

燉好取出備用

步驟7:

準備好其他想吃的食材

步驟8:

起鍋加葱姜將肉炒香

步驟9:

加醬油放入其他菜

步驟10:

加燉肉湯燉煮10分鐘

步驟11:

大火收湯，加入綠葉菜

步驟12:

完成