紅燒肉圓怎麼做好吃
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主食材:肉圓子7個。
配料:生薑3片,老抽1湯匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,家樂熱炒鮮露家樂熱炒鮮露。
步驟1:提前炸好的肉圓取出備用
步驟2:鍋內放入1碗清水,大火燒開
步驟3:放入肉圓
步驟4:放入老抽,鹽,糖
步驟5:放入薑片,再加入2碗清水能沒過肉圓,翻炒兩下後,蓋鍋蓋,大火燒開,轉中火燒20分鐘
步驟6:期間翻炒下,以防黏底,待汁收好後,加入熱炒鮮露調味,翻炒後關火
步驟7:裝盤食用
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