彩椒蝦蛋餅的做法

主食材：蝦仁200克。

配料：彩椒3個，胡蘿蔔半根，小油菜1棵，雞蛋1個。

步驟1:

蝦泥剁碎

步驟2:

小油菜和胡蘿蔔煮2分鐘

步驟3:

小油菜剁碎

步驟4:

胡蘿蔔剁碎

步驟5:

蝦泥、胡蘿蔔、小油菜攪拌均勻

步驟6:

打入一個雞蛋攪拌均勻

步驟7:

熱鍋刷油放入彩椒圈

步驟8:

蝦泥放入彩椒圈

步驟9:

煎至兩面金黃