包子怎麼做好吃

主食材：麪粉適量。

配料：十三香3克，料酒3克，生抽3克，薑末適量，葱花適量，芹菜末50克，鹽3克，雞精3克，水20毫升，麪粉150克。

步驟1:

1、豬肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、薑末葱花適量，攪拌均勻。

步驟2:

2、加入芹菜末、鹽，攪拌後醃製20分鐘。

步驟3:

3、另放鍋，倒入雞精、水、麪粉和成團，發酵1小時。

步驟4:

4、將其揉成長條狀，切成麪糰，按壓成餅，擀成麪皮。

步驟5:

5、包肉餡，隔水放入鍋中，大火蒸20分鐘。

步驟6:

6、出鍋，即可食用