花菜燒肉怎麼燒

花菜扳成小朵，洗乾淨用鹽水浸泡十分鐘，肉切片，放入油鍋中煸至變色，再放入蒜粒、紅辣椒，加入花菜大火爆炒，加入鹽、生抽拌勻即可。

工具/材料:

花菜、肉、蒜、紅辣椒、鹽、生抽

步驟 （共7步）

按步驟閲讀：

1、花菜扳成小朵

花菜扳成小朵。

2、浸泡

洗乾淨用鹽水浸泡十分鐘。

3、肉切片

肉切片。

4、煎肉

放入油鍋煎至變色。

5、放蒜辣椒

放入蒜粒和紅辣椒。

6、爆炒花菜

加入花菜大火爆炒。

7、加鹽生抽

加入鹽、生抽拌勻即可。

總結:

花菜扳成小朵，洗乾淨用鹽水浸泡，肉切片放入油鍋中煸至變色，再放入蒜粒、紅辣椒，加入花菜大火爆炒，加入鹽、生抽拌勻即可。花菜浸泡後用清水再衝洗一遍更好。