![家常梅乾菜燒肉的做法]( "家常梅乾菜燒肉的做法")
- 梅乾菜燒肉怎麼做好吃:食材：梅乾菜100克、五花肉300克、姜1塊、小葱1根。家常梅乾菜燒肉的做法：1、將梅乾菜放入水中，浸泡1小時泡開；2、薑切片，小葱切葱花；3、鍋中放入適量水燒開，放入五花肉煮10分鐘撈出放涼，切成2釐米的方塊；4、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入五花肉小火煸炒至...
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![腐竹燒肉的做法 簡單幾步教會你]( "腐竹燒肉的做法 簡單幾步教會你")
- 腐竹燒肉是一道香氣撲鼻、口感豐富的美食。它既有脆皮的口感，又有香氣十足的烤肉味道，非常適合作為家庭聚餐或者小型派對的美食。下面就來簡單介紹一下腐竹燒肉的做法。一、材料：豬五花肉500克、腐竹適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、蜂蜜適量、醬油適量。二、步驟：準備...
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![白蘿蔔燒肉的做法]( "白蘿蔔燒肉的做法")
- 白蘿蔔燒肉口感好而且營養價值還非常高，只是你知道如何做白蘿蔔燒肉好吃嗎？今天教大家做這道好吃又有營養的白蘿蔔燒肉，一起來看看吧。操作方法01白蘿蔔清洗乾淨，不要去皮，直接切開，然後切成小方塊待用。02四分肥六分瘦的豬肉清洗乾淨，然後切成小方塊狀，這樣口感會比較好。03鍋裏...
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![油豆腐燒肉的做法]( "油豆腐燒肉的做法")
- 怎麼做油豆腐燒肉食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、幹辣椒2個、小葱2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。油豆腐燒肉的做法：1、油豆腐洗淨對半切開；2、五花肉洗淨切成方塊；3、蒜切粒，薑切片，幹辣椒剪斷，小葱切葱花；4、鍋中倒油，油温燒至5成...
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![燒肉的做法怎麼做]( "燒肉的做法怎麼做")
- 燒肉做菜是非常好吃的，一起來看看燒肉怎麼做好吃。操作方法01買回來的燒肉切成小塊。02長豆角摘成一小節，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。03準備好薑絲、幹辣椒、適量的蒜蓉。04熱鍋下油，放入姜蒜辣椒煸香。05然後把燒肉倒入鍋中，加入適量的醬油、老抽，大火翻炒均勻。06把燒肉炒到變滋...
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![筍乾燒肉怎麼做好吃]( "筍乾燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉，筍乾，葱，姜，蒜。配料：生抽，老抽，白糖，胡椒粉，料酒，鹽，雞精，辣椒。步驟1:五花肉焯水備用步驟2:熱鍋燒油倒入葱薑蒜爆香步驟3:倒入五花肉翻炒均勻步驟4:倒入調料調味步驟5:加水倒入筍乾放入辣椒調入鹽雞精燜煮步驟6:大火收汁即可...
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![千張燒肉怎麼做好吃]( "千張燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：千張，豬肉。配料：姜，蒜，料酒，鹽，生抽。步驟1:豬肉切成小塊。步驟2:千張切成長條，打成結。步驟3:下鍋焯水一分鐘備用。步驟4:鍋中加入一點油，姜，蒜爆香。步驟5:加入豬肉，料酒，鹽，生抽，攪拌均勻。步驟6:加入清水，千張，小火慢煮15分鐘即可。...
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![脆皮燒肉的做法]( "脆皮燒肉的做法")
- 食材：五花肉1塊、小葱1根、薑片5片、花椒1勺、八角1粒、白胡椒適量、五香粉1小勺、糖1勺、料酒2大勺步驟：1、五花肉冷水入鍋，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，薑片，小火煮30分鐘。2、將煮好的五花肉擦乾水分，撒上胡椒粉和五香粉，揉搓入味。用粗針在肉皮上戳戳戳，密集的小洞是脆皮的關鍵所...
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![年夜飯吃燒肉的含義]( "年夜飯吃燒肉的含義")
- 在我們日常生活中，有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道標誌性的代表作。而紅燒肉也是深全國人民...
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![鰻魚乾燒肉怎麼做好吃]( "鰻魚乾燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：夾心肉500克，鰻魚乾一塊。配料：白醋1勺，料酒2勺，生抽1勺，生薑1小塊，水適量，油適量。步驟1:鰻魚乾洗淨後，切成小塊，用清水浸3-4小時步驟2:肉洗淨，切成小塊，焯燙好之後，去掉浮末，再次洗淨，瀝乾水份備用步驟3:鍋中加入適量油，油熱加入切好片的生薑，煸炒至香步驟4:加入瀝乾水份的肉塊步...
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![無油薑汁燒肉怎麼做？]( "無油薑汁燒肉怎麼做？")
- 工具/材料大排裏脊肉200克白洋葱100克低筋麪粉9克捲心菜，小番茄適量清酒15毫升味醂20毫升醬油15毫升白糖5克薑蓉5克操作方法01刀尖切段大排骨裏脊薄片的筋腱。02洋葱切絲，刀沿要與洋葱纖維方向垂直。03生薑打蓉並保留薑汁。04加入味醂，醬油，白糖攪拌均勻。05在肉片上薄薄的撒...
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![腐竹茶樹菇燒肉怎麼做好吃]( "腐竹茶樹菇燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬腿肉500克，腐竹150克，幹茶樹菇50克。配料：生薑10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步驟1:準備食材：腐竹、茶樹菇提前泡發，豬腿肉洗淨切塊步驟2:在鍋內放入一片薑片步驟3:倒入切塊的豬腿肉，加入適量的水沒過豬腿肉步驟4:加入20ml料酒去腥，將豬腿肉先...
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![豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎麼做好吃]( "豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎麼做好吃")
- 豇豆燒肉口感不錯，也比較下飯，想要製作豇豆燒肉，需要準備好對應的食材，然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃？01準備對應的食材想要製作豇豆燒肉，需要準備水發豇豆、五花肉、蒜、小葱、青椒、乾紅辣椒、油、鹽、蠔油、花椒、生抽、雞精等等。...
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![千張結燒肉的做法]( "千張結燒肉的做法")
- 主食材：豬肉500克，千張10張。配料：生薑1小塊，油適量，鹽適量，老抽1勺，料酒2勺，生抽1勺，水適量。步驟1:豬肉洗淨，切小塊，放開水中焯一下，去掉浮末，再次洗淨步驟2:千張切成長條，再打結步驟3:鍋中加油，生薑，將焯好的肉加入鍋中，翻炒步驟4:加2勺料酒，適量鹽，1勺老抽步驟5:翻炒均勻，加適量水，燉煮20...
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![杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康怎麼做好吃]( "杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康怎麼做好吃")
- 主食材：蹄髈肉500克，杏鮑菇200克。配料：生薑10克，小葱5克，八角5克，料酒10毫升，生抽25毫升，老抽25毫升，水適量。步驟1:準備食材：蹄髈肉事先汆水，杏鮑菇切片劃十字小刀，生薑切片，小葱切成葱花步驟2:鍋內倒入適量的清水步驟3:水冒小泡時倒入切片的杏鮑菇步驟4:再次煮沸時撈出即可步驟5:鍋...
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![毛豆燒肉怎麼做]( "毛豆燒肉怎麼做")
- 1、挑選的新鮮的毛豆莢，剝殼。然後，洗乾淨瀝水備用。2、切好五花肉，肥瘦分開，這樣燒製的時候，肥肉能出油，瘦肉後放進去就不會趴鍋。而且，這樣肥肉油能充分析出來，也不用吃油膩的大肥肉。再切好葱花，備用。3、先把肥肉放進鍋進行煸炒，炒出油，觀察兩面有點焦黃時，加入葱花炒制。4、加入...
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![蕨菜燒肉怎麼做好吃]( "蕨菜燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：蕨菜250克，豬肉400克。配料：植物油1勺，啤酒500克，生抽2勺，幹山楂片4粒，小葱3根，姜1塊，蒜3粒，白芷1片，香葉1片，八角2粒，料酒1勺，老抽1/2勺。步驟1:蕨菜焯水切段步驟2:豬肉切塊步驟3:鍋中加入植物油，放入豬肉翻炒至變色步驟4:加入葱薑蒜，八角，香葉和白芷炒香步驟5:加入料酒和老抽翻炒...
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![萵苣燒肉怎麼做好吃]( "萵苣燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：萵苣400克，五花肉50克。配料：鹽適量，醬油適量，水適量。步驟1:鍋燒熱步驟2:倒入色拉油步驟3:倒入五花肉，翻炒均勻步驟4:加入萵苣塊，翻炒均勻步驟5:加入鹽，翻炒均勻步驟6:加入適量的醬油，繼續翻炒步驟7:最後加入水，煮開，轉中火燉至軟爛就可出鍋...
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![啤酒燒肉怎麼燒]( "啤酒燒肉怎麼燒")
- 五花切成小塊，葱切段，薑切片。五花肉焯水備用。五花肉放入鍋中煸炒1分鐘，再將葱段、薑片、2個八角放入鍋中煸炒出香味。往鍋中倒入2勺老抽翻炒勻均，使五花肉上色。往鍋中放入15克冰糖然後翻炒勻均，把啤酒倒入鍋中，再倒入1大碗清水，2勺鹽調味。然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火燉50...
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![春筍燒肉要焯水嗎]( "春筍燒肉要焯水嗎")
- 春筍燒肉的做法：起鍋燒油，放入五花肉塊，煸炒出油後加入薑片、葱段、大蒜、八角、幹辣椒、幾粒冰糖，翻炒出香味後加入熱水，水與肉齊平即可，再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒去腥、適量的食鹽攪勻。鍋中的湯汁燒至沸騰，放入煮好的春筍，攪勻後蓋上鍋蓋，燜煮20-40分鐘，最後，開大火將湯汁...
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![蕨菜燒肉的做法]( "蕨菜燒肉的做法")
- 主食材：蕨菜250克，豬肉400克。配料：植物油1勺，啤酒500克，生抽2勺，幹山楂片4粒，小葱3根，姜1塊，蒜3粒，白芷1片，香葉1片，八角2粒，料酒1勺，老抽1/2勺。步驟1:蕨菜焯水切段步驟2:豬肉切塊步驟3:鍋中加入植物油，放入豬肉翻炒至變色步驟4:加入葱薑蒜，八角，香葉和白芷炒香步驟5:加入料酒和老抽翻炒...
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![腐竹燒肉的正宗做法]( "腐竹燒肉的正宗做法")
- 腐竹燒肉怎麼做食材：五花肉500克、腐竹80克、姜3克、大葱10克、八角1個、香葉2片、小葱2根調味料：食用油5克、白糖3克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克腐竹燒肉的正宗做法：1、腐竹掰小段，放入清水中泡軟，大葱切段，薑切片，小葱切葱花；2、五花肉切成厚塊，然後放入冷水鍋中，加入料...
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![筍乾燒肉的做法]( "筍乾燒肉的做法")
- 筍乾紅燒肉怎麼做:食材：帶皮五花肉150克、筍乾80克、薑片5片、八角2個、冰糖3顆、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙筍乾燒肉的做法：1、筍乾提前泡發；2、五花肉切塊，筍乾切段；3、鍋中加清水，放入薑片和五花肉，焯水撈出；4、鍋中倒入適量油，下入五花肉炒至兩面微焦，加入薑片、八角、冰...
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![燒肉黃瓜怎麼做好吃]( "燒肉黃瓜怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉150克，黃瓜100克。配料：油5毫升，鹽3克，料酒5毫升，醋3毫升，糖2克，開水100毫升，生抽5毫升。步驟1:黃瓜用水泡一炮，洗淨步驟2:將肉、黃瓜切片步驟3:坐鍋，開火，鍋熱倒入油，油熱，倒入切好的肉片步驟4:用手晃動鍋，肉可以在鍋中自由滑動，翻炒一下步驟5:倒入黃酒步驟6:快速翻炒步驟7:...
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![茭白燒肉怎麼做好吃]( "茭白燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：茭白500克，五花肉1000克。配料：料酒適量，老抽適量，生抽適量，糖適量。步驟1:茭白去殼洗淨，切大塊步驟2:五花肉切塊，與生薑一起入鍋炒步驟3:加入茭白，老抽，料酒步驟4:再加入適量清水煮步驟5:全程大概煮半個小時步驟6:然後加入白糖，收一下湯汁步驟7:如果有香葱的撒一點香葱...
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