鹹肉燒春筍怎麼做好吃

主食材：鹹肉300克，春筍3根。

配料：葱適量，大蒜適量，生薑適量。

步驟1:

鹹肉切片，其實切塊更加好

步驟2:

加葱薑蒜放入鍋內，冷水煮沸即可撈出

步驟3:

鹹肉洗淨，加葱薑蒜，倒入砂鍋內

步驟4:

加入足量的水和料酒，大火煮開

步驟5:

純順滾刀切開

步驟6:

冷水下鍋，煮沸即可撈出

步驟7:

砂鍋內，鹹肉煮至變軟

步驟8:

將春筍倒入砂鍋內

步驟9:

最後煮至鹹肉綿軟即可

步驟10:

趁熱即可食用