鹹燒白怎麼做好吃

主食材：五花肉500克，芽菜2袋。

配料：醬油2勺，姜3片，料酒1勺，葱2根。

步驟1:

備好食材

步驟2:

五花肉放入鍋里加料酒葱姜煮

步驟3:

煮到用筷子可以穿過肉皮即可撈出

步驟4:

肉皮上抹上蜂蜜

步驟5:

鍋裏油熱炸一下肉皮炸到變色

步驟6:

然後切片

步驟7:

切好的肉片肉片朝下襬放

步驟8:

鍋中油熱炒芽菜

步驟9:

加入醬油炒香備用

步驟10:

把炒好的芽菜鋪在肉碗裏壓實一下上過蒸1小時左右

步驟11:

倒扣盤中即可