萵筍肉片怎麼做好吃

主食材：萵筍2根，豬肉150克。

配料：植物油2湯匙，豆瓣醬1茶匙，生抽2茶匙，食鹽1茶匙，雞精1/2茶匙，水澱粉10克。

步驟1:

萵筍剝去外皮，洗淨後切成條狀

步驟2:

豬肉洗淨後，也切成條，然後用食鹽和水澱粉攪拌均勻

步驟3:

炒鍋燒熱，倒入適量油燒熱，放入豆瓣醬炒香

步驟4:

放入肉片炒至變色

步驟5:

放入萵筍，翻炒均勻

步驟6:

調入生抽、食鹽和雞精

步驟7:

翻炒均勻

步驟8:

關火盛出即可