蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

製作時間：15分鐘

難易程度：一般

口味：鮮香

分類：炒菜

主食材：娃娃菜200克、粉絲1個

輔料：大蒜瓣4瓣、小米椒3個、生抽1勺

步驟：

1、粉絲1個用温水泡軟；

2、大蒜4瓣切蒜末；

3、小米椒3個切圈；

4、小葱2根切葱花；

5、娃娃菜洗淨，對半切開後切小塊；

6、娃娃菜放入盤中，放上泡好的粉絲；

7、娃娃菜蒸至10分鐘後取出；

8、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱；

9、將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中；

10、再加入生抽1勺；

11、淋到蒸好的娃娃菜上；

12、撒上葱花點綴即可。