蒜蓉小白菜的做法
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小白菜又名上海青。小白菜是富含多種對人身體非常好的元素的蔬菜,它含有大量的胡蘿蔔素,鉀,蓋等營養元素,在蔬菜界裏算得上是最富有營養的了。
製作時間:10分鐘
難易程度:一般
口味:蒜香
分類:炒菜
主食材:小白菜300克
輔料:大蒜2瓣
步驟:
1、將小白菜洗淨瀝乾;
2、大蒜2瓣切成蒜末;
3、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;
4、放入蒜末小火炒香;
5、放入小白菜大火爆炒至斷生;
6、調入鹽半勺;
7、雞精半勺翻炒均勻即可。
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