絲瓜毛豆米怎麼做好吃
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主食材:絲瓜1根,毛豆米50克。
配料:食鹽少許,植物油適量,蒜末少許,葱花少許。
步驟1:將絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊;
步驟2:準備少許蒜末;
步驟3:毛豆上市的時候,喜歡一次性多煮些毛豆米,放在冰箱冷凍保存,需要的時候吃多少拿多少,很方便;
步驟4:炒鍋燒熱後,放少許植物油,下蒜末焙出香味;
步驟5:放入絲瓜翻炒;
步驟6:放少許鹽;
步驟7:然後放入熟的毛豆米,淋入少許開水,略微煮下;
步驟8:出鍋時撒少許葱花即可。
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