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有關毛豆的知識大全

想讓煮出的毛豆保持翠綠,下列哪個操作是正確的
  • 想讓煮出的毛豆保持翠綠,下列哪個操作是正確的

  • 想讓煮出的毛豆保持翠綠,下列哪個操作是正確的?這是支付寶螞蟻莊園小課堂2022年6月18日題目,答對後能領取小雞飼料180克,很多小夥伴可能不清楚今日答案是什麼,下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂今日答題6月18日答案2022,不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。>...
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武漢毛豆怎麼做好吃
  • 武漢毛豆怎麼做好吃

  • 主食材:毛豆2斤,蒜末適量,小米辣若干,花椒適量。配料:鹽適量,白糖適量,生抽適量,蒸魚豉油適量,食用油適量,八角若干,桂皮2片,香葉若干,其他香料適量。步驟1:毛豆洗乾淨。步驟2:毛豆剪去兩端。步驟3:鍋中燒水加入桂皮、大料、香葉等香料,再加適量鹽和食用油。步驟4:倒入毛豆,大火煮開後轉...
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沒熟的毛豆有沒有毒
  • 沒熟的毛豆有沒有毒

  • 沒煮熟的毛豆裏面含有一種能使血液中的紅血球凝結的血凝素,屬於蛋白質成分。所以如果毛豆沒有煮熟,這個蛋白質就會引起噁心、嘔吐,嚴重時還會中毒甚至死亡。毛豆還含有一種抗胰蛋白酶,會抑制蛋白酶活性,引起胰腺腫大。這些有害物質,只有加熱後才能破壞它的活性。毛豆裏含有的蛋...
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乾煸蝦蓉毛豆怎麼做
  • 乾煸蝦蓉毛豆怎麼做

  • 主食材:毛豆500克,杏鮑菇200克,樂家客蝦蓉醬100克。配料:水200毫升。步驟1:準備食材,毛豆洗淨,杏鮑菇切丁步驟2:先將樂家客蝦蓉醬倒入鍋內煸炒出香味步驟3:將杏鮑菇切丁之後倒入鍋內煸炒上色步驟4:倒入洗淨的毛豆繼續進行翻炒步驟5:倒入一些水沒過食材,然後大火煮開後,小火煮15分...
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鹽水毛豆的做法
  • 鹽水毛豆的做法

  • 食材:毛豆300克,姜1塊,大葱1段,八角2個,桂皮1塊,香葉2片,小茴香3克,幹辣椒10克,花椒3克,料酒1勺。步驟:1.毛豆洗淨瀝乾,薑切片,大葱切段。2.鍋中放入薑片、葱段、八角、桂皮、香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸,放入鹽3勺,料酒1勺煮10分鐘。3.關火浸泡30分鐘,撈出裝盤即可...
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毛豆煮了20分鐘有點硬能吃嗎
  • 毛豆煮了20分鐘有點硬能吃嗎

  • 毛豆煮了20分鐘有點硬能不能吃我們煮毛豆的時候煮了20分鐘,還有一點點硬,此刻是不能吃的,因為毛豆需要煮熟了之後才能夠吃。平時我們在煮毛豆的時候,不管煮了多長時間,只要發現毛豆有一點點硬並且還有一點脆,這時候代表毛豆還沒有煮熟,那麼就需要及時的將毛豆煮熟,如果毛豆沒有煮...
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臭豆腐炒毛豆怎麼做好吃
  • 臭豆腐炒毛豆怎麼做好吃

  • 主食材:臭豆腐350克,毛豆100克。配料:紅糖10克,橄欖油20毫升,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油15毫升,清水300毫升。步驟1:準備食材:臭豆腐事先沖洗一下,可以洗去一些鹽分步驟2:鍋內倒入20毫升橄欖油步驟3:放入臭豆腐步驟4:倒入毛豆步驟5:倒入一碗清水(300ml)步驟6:倒入紅糖,將紅糖在水中...
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毛豆的正確煮制方法
  • 毛豆的正確煮制方法

  • 正確煮毛豆的做法毛豆是夏季必備的一種小零食,不僅有營養,而且營養價值也很高,含有豐富的鈣質以及多種蛋白質和維生素。經常吃毛豆,能有效的提高身體抵抗力,給身體補鈣,補鋅,補鐵。平時我們去外面大排檔裏面吃一盤毛豆,大概要十幾二十塊左右。遠遠不及自己在家裏面煮一盤來的實惠...
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毛豆炒三丁怎麼做好吃
  • 毛豆炒三丁怎麼做好吃

  • 主食材:毛豆米250克,乾子兩塊,木耳適量,蘿蔔乾適量,紅椒1個。配料:鹽適量,生抽適量,老抽少量,糖一勺。步驟1:毛豆剝好,所有材料洗淨切好備用步驟2:鍋中入油放入姜,毛豆翻炒至變色步驟3:將乾子,木耳,蘿蔔乾,紅辣椒一起放入翻炒均勻步驟4:倒入生抽,老抽,糖翻炒步驟5:最後加鹽,雞精調味步驟6:...
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毛豆不熟可以吃嗎
  • 毛豆不熟可以吃嗎

  • 1、毛豆中含有一種能夠令血液凝集的血球凝集素哦,這種物質是一種有毒的蛋白質,加熱後可以令其失活。2、但是煮不熟毛豆的話,這種可惡的蛋白質就會危害我們的身體呢,吃完不熟的毛豆後我們身體可能會出現噁心、嘔吐等問題,嚴重的話還是導致中毒而死亡呢。3、除了毛豆之外,還有一...
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毛豆是蔬菜還是主食
  • 毛豆是蔬菜還是主食

  • 毛豆是主食嗎毛豆既可以做蔬菜也能當主食。在很久之前那個時候食物比較匱乏,人們也會拿毛豆當主食。隨着現在生活水平的提高,毛豆逐漸成為人們餐桌上的一道菜品,所以也是蔬菜。毛豆含有非常豐富的膳食纖維,還有植物性蛋白質,營養價值特別高,能夠補充身體的多種營養是一種非常不...
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臭豆腐炒毛豆的做法
  • 臭豆腐炒毛豆的做法

  • 主食材:臭豆腐350克,毛豆100克。配料:紅糖10克,橄欖油20毫升,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油15毫升,清水300毫升。步驟1:準備食材:臭豆腐事先沖洗一下,可以洗去一些鹽分步驟2:鍋內倒入20毫升橄欖油步驟3:放入臭豆腐步驟4:倒入毛豆步驟5:倒入一碗清水(300ml)步驟6:倒入紅糖,將紅糖在水中...
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毛豆怎樣吃才好吃
  • 毛豆怎樣吃才好吃

  • 毛豆怎麼做好吃毛豆是一款很多人熱愛的食物,在生活中有很多中的做法,其中最流行的一種是與大料和花生一起水煮,即能保留毛豆的營養還很美味,是一道下酒的好菜。但還有一種做法,可以使毛豆特別的好吃。毛豆炒雞丁主要食材就是毛豆跟雞胸肉,胡蘿蔔一個、適量的調料跟葱薑蒜。做法...
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蘿蔔菜炒毛豆怎麼做好吃
  • 蘿蔔菜炒毛豆怎麼做好吃

  • 主食材:蘿蔔菜500克,毛豆300克,茭白200克。配料:鹽適量。步驟1:蘿蔔菜切碎加鹽抱醃半個小時步驟2:茭白切丁步驟3:蘿蔔菜擠幹步驟4:起油鍋,倒入毛豆炒步驟5:兩分鐘後加入茭白同炒步驟6:再加入蘿蔔菜炒步驟7:適量加一點糖和清水,煮三分鐘即可...
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絲瓜毛豆怎麼燒
  • 絲瓜毛豆怎麼燒

  • 毛豆清水洗淨,放入鍋中,加清水煮熟。絲瓜去皮洗淨,切滾刀塊。油熱,下葱花煸香,倒入絲瓜翻炒,再倒入毛豆拌勻,放入適量鹽,小火煮三四分鐘即可。毛豆和絲瓜營養豐富,且最大的特點就是菜色清淡,不油膩,不容易上火,確實為夏日清新菜餚的首選。絲瓜炒毛豆是江南一帶的特色傳統名菜,屬於江浙...
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春季毛豆多少天收
  • 春季毛豆多少天收

  • 1、春季毛豆從播種到收穫大約需要90天左右。2、毛豆喜温怕澇,適宜生長於夏季高温的温帶地區,生長後期對温度敏感,温度過高提早結束生長,過低不能完全成熟。3、春毛豆種植時間選在2月下旬到3月上旬,品種選擇四月白和五月白,這兩種耐寒性強,適應性也不錯。4、春季播種生長週期較長...
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毛豆煮幾分鐘能熟啊
  • 毛豆煮幾分鐘能熟啊

  • 毛豆煮幾分鐘能熟啊的答案是:十分鐘。毛豆煮十分鐘左右就能熟。如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麪。毛豆屬於新鮮連莢的黃豆,將種子曬乾後就會變成常見的黃豆,除了可以直接食用外,還可以做成豆製品、醬油等。水煮毛豆的做法:先去掉毛豆頂端的莖部,將毛豆清洗乾淨,放入...
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毛豆炒肉的做法
  • 毛豆炒肉的做法

  • 毛豆炒肉怎麼做好吃:食材:毛豆100克、水髮香菇50克、瘦肉100克、葱花10克、薑末適量、蒜末適量、小米椒10克、澱粉1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽2茶匙、雞精1茶匙毛豆炒肉的做法:1、香菇切丁,小米椒切圈;2、瘦肉切丁,加鹽、老抽、料酒、澱粉拌勻後醃製10分鐘;3、鍋中倒入適...
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毛豆嚴選是幹嘛的
  • 毛豆嚴選是幹嘛的

  • 1、毛豆嚴選是一個購物平台,類似於淘寶、京東和拼多多之類的,主要可以在其中進行比較優惠的購物,然後也是一個大台子,是一個比較可以信得過的台子,可以放心進行購物。2、其中可以在毛豆嚴選開個會員然後可以比較低價購物。...
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毛豆跟黃豆是一種嗎
  • 毛豆跟黃豆是一種嗎

  • 毛豆跟黃豆是一種嗎的答案是:是春季毛豆即菜用大豆,也稱毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收穫的青莢大豆,豆莢嫩綠色,青翠可愛。毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。豆類食品營養豐富,但是本身含有的一些抗營養因素降低了大豆及其他豆類的生物利用率。如果烹調加工...
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毛豆怎麼煲湯
  • 毛豆怎麼煲湯

  • 毛豆怎麼煲湯:食材:毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、葱段10克、薑片適量、八角2個、生抽1湯匙。毛豆豬肉湯的做法:1、豬瘦肉切塊;2、砂鍋放火上,倒入適量水,再放入葱、薑片、八角燒開,再下入豬肉、鮮毛豆、鹽、味精、生抽一起煲;3、煲10分鐘左右,盛出即可。小貼士:毛...
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怎麼做絲瓜扁尖炒毛豆?
  • 怎麼做絲瓜扁尖炒毛豆?

  • 工具/材料絲瓜2根、毛豆200克、鹽1克、糖3克、扁尖、水、芝麻油、食用油適量操作方法01扁尖撕成長條後放水裏泡發15分鐘,換幾次水,去除鹹味。02撈出來瀝水後,切丁備用。03絲瓜去皮後切滾刀塊。04熱鍋放油,加入毛豆翻炒至表面起皺。05加入絲瓜翻炒後,撒一點鹽,然後加入扁尖繼續...
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毛豆熱量高嗎
  • 毛豆熱量高嗎

  • 毛豆熱量不高。每100克毛豆所含熱量為131千卡,還含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂等營養成分,但不宜過量食用,毛豆是一種高脂肪豆類,一次不能吃太多。毛豆即俗稱的大豆、黃豆,為蝶形花科植物大豆的種子,一年生草本農作物、高30~90釐米、莖粗壯、方菱形;莢...
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毛豆燒雞的製作方法
  • 毛豆燒雞的製作方法

  • 毛豆燒雞這是一個家常菜,取材方便,製作簡單,口味鮮美。毛豆搭配雞肉一起味道最為鮮美,雞肉軟爛入味,鹹香嫩滑,雞肉軟爛入味,鮮嫩多汁,下酒又下飯;尤其是毛豆,口感脆嫩鮮甜,顏色也是碧綠碧綠的,真的太好吃了。下面就為大家介紹幾種毛豆燒雞的做法。毛豆燒雞的做法一:1、雞肉剁成小塊。2...
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醬香素雞炒毛豆怎麼做好吃
  • 醬香素雞炒毛豆怎麼做好吃

  • 主食材:素雞半個,毛豆50克。配料:小米椒2根,杭椒2根,香葱1根,生薑少許,蒜少許,植物油1茶勺,葱伴侶黃豆醬1茶勺,葱伴侶辣味黃豆醬半茶勺。步驟1:將半個素雞切成片;毛豆放入開水鍋中煮熟;將小米椒、杭椒切成小圈;準備好葱花、蒜末、薑末;步驟2:不粘鍋燒熱後倒入1茶勺植物油,放入葱花、蒜末...
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