麻醬拌黃瓜豆皮怎麼做好吃
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主食材:豆皮200克,粉皮100克。
配料:黃瓜一根,麻醬適量,醬油少許,蠔油少許,鹽少許,臘八醋適量,臘八蒜少許,白糖少許。
步驟1:準備黃瓜切絲,粉皮。
步驟2:豆皮切絲
步驟3:麻醬稀釋加入少許鹽
步驟4:放入醬油,耗油,臘八醋蒜調成汁備用。
步驟5:將黃瓜絲,粉皮,豆皮放入盆中,倒入麻醬調好的汁,放入少許白糖。
步驟6:拌均勻。
步驟7:盛入盤中,爽口小菜。
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