牛奶可以做什麼小零食嗎

椰蓉牛奶糕做法：鮮奶、椰漿、奶粉倒入鍋中小火加熱攪拌，加糖煮熱備用。鮮奶與玉米粉均勻混合，慢慢倒入步驟1的食材中，邊煮邊攪拌至濃稠狀。放入少許奶油塊，攪拌至溶化，等待稍涼，粉漿上鋪放一張可耐熱的年糕紙或保鮮膜，防止風乾硬化。

等涼透後放入冰箱冷藏至少半天，食用時切塊沾裹椰蓉即可。

奶香雞蛋餅做法：將雞蛋打入麪粉中，根據自己的口味加入少許糖。

倒入牛奶開始和麪漿，按一個方向不停的攪拌，直到麪粉見不到顆粒，全部材料融合到一起為止。

小火慢煎，以免外面焦掉裏面還沒熟。

水果牛奶凍做法：吉利丁片放涼水裏泡軟，取出丁片備用。

牛奶椰漿白糖放鍋裏一起拌勻，加熱，温度不能超出70度，用手指摸起來不燙就可以了。

泡軟的吉利丁片放奶漿裏，一片片放，一邊放一邊攪拌。

把加好丁片的奶漿倒入模具，可以加入水果粒然後放冰箱冷藏就可以了。

脆皮炸鮮奶做法：用黃油炙鍋，將鮮奶、椰漿、煉乳炒成軟固體狀。

將做好的固體倒入鐵盒放進冰箱冷藏至凝固，然後將其切成長6cm、厚2cm的長條狀。

裹上發粉放入油鍋中炸至金黃酥脆即可。