大紅袍可以做奶茶嗎

大紅袍可以做奶茶。自制奶茶--奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。口感很不錯的，就是成本有點高。自制奶茶一般用紅茶。

食材

主料大紅袍10g牛奶250ml輔料水150ml

步驟

1.鍋中放入適量水和大紅袍。

2.用中火燒開，煮5分鐘即可。

3.用過濾網過濾一下。

4.將過濾好的倒入碗中。

5.將純牛奶一盒倒入紅茶水中。

6.混合後倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮奶茶。

小貼士

放到冰箱冷藏，即成冰鎮奶茶，味道更好。

奶茶用什麼茶做

答案是紅茶，適合做奶茶的紅茶中，最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶，經過發酵的紅茶帶有獨特的香味，但口感微澀，加入營養豐富的牛奶後中和了澀味，讓紅茶獨特的香味更加醇厚，減輕單喝紅茶胃部的不適感。