如何做醬豬肉

先把豬肉洗乾淨，切成合適的大小。備好蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮。碗裏準備好老抽，然後加鹽和白糖，味極鮮調勻。把豬肉放電壓鍋裏，加蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮，倒入調好的老抽。電壓力鍋裏倒清水，水沒過肉即可，蓋上蓋子燉煮一個小時即可。

工具/材料:

豬肉

老抽、鹽、姜、蒜、八角、桂皮、橙皮、花椒、白糖、味極鮮

步驟 （共5步）

按步驟閲讀：

1、處理豬肉

先把豬肉洗乾淨，切成合適的大小。

2、備料

備好蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮。

3、老抽加白糖和鹽調勻

碗裏準備好老抽，然後加鹽和白糖，味極鮮調勻。

4、豬肉加調料入鍋

把豬肉放電壓鍋裏，加蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮，倒入調好的老抽。

5、豬肉燉煮一小時

電壓力鍋裏倒清水，水沒過肉即可，蓋上蓋子燉煮一個小時即可。

總結:

先把豬肉洗乾淨，切成合適的大小。備好蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮。碗裏準備好老抽，然後加鹽和白糖，味極鮮調勻。把豬肉放電壓鍋裏，加蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮，倒入調好的老抽。電壓力鍋裏倒清水，水沒過肉即可，蓋上蓋子燉煮一個小時即可。