麪粉生蟲了還能吃嗎
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麪粉容易生兩種蟲,一種叫赤擬谷盜,幼蟲呈圓筒形,成蟲呈赤褐色或褐色,外殼較硬。另外一種叫印度谷螟,幼蟲呈圓筒形,成蟲有翅膀,會飛。
赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物,對人體有害,如果麪粉中出現這種成蟲,就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲,容易使麪粉結塊、變質,如果麪粉中出現這種成蟲,也不要吃了。
如果麪粉中的蟲子數量很少,並且是幼蟲的話,篩一篩還是可以吃的。但是如果麪粉中出現了大量的成蟲,就不能吃了。
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