麪條過期還能吃嗎

我們都知道，任何一種食物都是有保質期的，不過因為材料的不同，保質期有長有短，尤其是一些奶類的飲品，保質期很可能就幾天。一旦食物過期，基本上吃了都是會對人體有害的，甚至還可能因此而引發嚴重的疾病。那麼麪條過期還能吃嗎？

不要吃，過期的食物在長時間內會分解、產生出對人體有害的物質。但過期和變質是有區別的，食品過了保質期是指質量已經不好了，不適宜食用了，但是不等於就變質了，變質的食品基本是發黴了的，已經不能吃了。

掛麪簡介：

掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麪食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等;按輔料的品種分有雞蛋掛麪、西紅柿掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、海帶掛麪、賴氨酸掛麪等。

吃了過期麪條會怎麼樣？

1、吃了過期的麪條，會導致胃腸不適。如有什麼不適，及時去醫院消化科對症治療。

2、麪條過期，表示裏面的營養成分降低10%左右，只要不存在變質現象是沒什麼問題的。