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米里面有黑蟲還能吃嗎

米里面有黑蟲還能吃嗎

我們可以將生蟲的米放在陰涼通風處,這時米蟲會從米中爬出來。但是要注意,米不能經過暴曬,暴曬後的米水分散失而影響口感。存放大米不能放在潮濕的地方,並且要注意避光密封保存,這樣才能保證色澤和口感。

米里面有黑蟲還能吃嗎 第2張

米里面有黑蟲還能吃。我們在淘米的時候,這種蟲會浮到水面上,這時就可以將黑蟲挑出來。另外經過電飯鍋的高温蒸煮,也可以殺死。但是,已經產生黑蟲的米,營養價值和口感都會有所破壞。

標籤: 黑蟲
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