花蛤死了還能吃嗎
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蛤蜊含有較多的營養成分,比如蛋白質、無機鹽、維生素以及脂肪等等。蛤蜊的含鈣量也是非常高的,每一百公克的蛤蜊當中就含有130毫克的鈣物質,它甚至可以替代奶製品來給大家補鈣。
而且蛤蜊當中也含有較多的維生素B12,它和血液代謝有關係,大家在做完胃部手術之後,更應該多吃蛤蜊。
事實上,只要是花蛤死的時間不是太久,還是可以食用的。不過,相比較新鮮的花蛤來説的話,已經死亡的花蛤並不是很新鮮。
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花蛤死
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