高壓鍋做稀飯多長時間

1、在使用高壓鍋做稀飯時，一般都需要將近二十分鐘左右。使用高壓鍋煮稀飯，時間的長短，主要看煮稀飯用的食材品種和數量有很大關係，在煮稀飯的過程當中，特別是食材在吸水膨脹的過程要知道這一點是非常重要，這屬於是一個物理過程，因為水分子吸入食材分子，一般都是澱粉分子。

2、如果煮稀飯是用大米食材一般時間要八分鐘左右。若是小米大概要十分鐘左右，因為高粱米比較難熟，所以使用的時間也就比較長，為了能夠快速煮稀飯，我們可以將煮稀飯的食材，提前用水浸泡，這樣做事為了讓食材能夠吸入足夠的水分，這樣就更容易煮熟，再則時間上也比較短。

3、高壓鍋煮粥噴氣多久才能打開。在使用高壓鍋時，一般要將近十分鐘左右才可以打開。在煮稀飯時到了時間以後就把高壓鍋從灶上移出，讓高壓鍋自然冷卻十分鐘左右以後才能慢慢的將鍋蓋打開。若趕時間的話，稀飯煮好以後將火關掉你可以用一個盆裏面裝上水嗎，再把高壓鍋放入到水盆冷水裏面進行冷卻，並且還可以用少量的冷水慢慢的淋到鍋蓋上面這樣能夠讓高壓鍋加快冷卻，等高壓鍋在澆水時都會發出鍋內的吸氣聲音時，就必須要馬上停止澆水，等上二十秒以後就可以拿掉高壓鍋上的限壓閥閥帽，再慢慢的將鍋蓋打開就可以了，但是再打開鍋蓋時鍋蓋必須要平平的拿開，不能傾斜，因為鍋蓋裏面有一定的水蒸氣，小心掉下來燙傷自己。

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