火腿怎麼做好吃

火腿好吃的做法有：清炒火腿、青椒炒火腿、火腿芝士卷、火腿炒黃瓜、油炸火腿等等。火腿是我們生活中比較常見的食物，有許多人都比較喜歡吃它，無論生吃還是煮熟了吃都是非常的美味可口。下面給大家介紹幾種火腿的詳細做法!

清炒火腿:

1、首先將準備好的青椒去蒂，然後用清水洗乾淨;青椒斜到切成段備用。

2、將準備好的火腿肉切成薄皮，然後將鍋中放入適量的水，將火腿下温水浸泡30分鐘左右去除鹹味，瀝乾備用。

3、等待鍋燒熱後放入肥肉翻炒至出油就可以了。

4、將火腿肉片入鍋翻炒，慢慢地，火腿肉片就變色了。

5、放入切好的青椒，繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。

6、轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉和葱花即可。

青椒炒火腿:

1、青椒切滾刀（這樣可以去掉中間的籽），蒜頭排扁切片，火腿腸切片備用。

2、鍋中放少許油，油熱後改小火。

3、鍋中再倒入適量油煎一下火腿腸。

4、火腿腸煎好後也盛出來，關火，然後用鍋裏剩下的油以及油的餘温把大蒜炒香。

5、再開火，馬上把青椒倒入翻炒至6分熟，加入一點點鹽，耗油，生抽，雞粉繼續翻炒半分鐘左右，然後倒入火腿腸炒均勻即可。

火腿芝士卷:

1、吐司切去四邊，用擀麪杖擀平。

2、放上沙拉醬抹平，放上一片芝士片。

3、另一端放上小香腸，捲起來，卷緊實了。

4、裹上一層蛋液，平底鍋內刷上少許油。

5、小火煎至金黃，撒上芝麻即可。