韭菜子怎麼泡酒

首先鍋裏不放油，將韭菜子放入鍋裏，小火慢慢煸炒，炒至韭菜子顏色變深即可。然後準備高度白酒，按一斤白酒一兩韭菜子的比例，在白酒中加入韭菜子。最後將加入韭菜子的白酒放到陰涼處，至少泡一年，韭菜子酒即成。

工具/材料:

韭菜子、鍋

高度白酒

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、炒熟韭菜子

鍋裏不放油，將韭菜子放入鍋裏，小火慢慢煸炒，炒至韭菜子顏色變深即可。

2、韭菜子按比例兑入白酒

準備高度白酒，按一斤白酒一兩韭菜子的比例，在白酒中加入韭菜子。

3、韭菜子至少泡一年

將加入韭菜子的白酒放到陰涼處，至少泡一年，韭菜子酒即成。

總結:

將韭菜子炒熟，注意鍋裏不放油，直接將韭菜子放入鍋中小火煸炒即可。然後韭菜子按比例兑入白酒，最後將加入韭菜子的白酒放到陰涼處，至少泡一年，韭菜子酒即成。注意事項：韭菜子不能沾到油，否則會發黴。