![榨菜炒三絲的家常做法]( "榨菜炒三絲的家常做法")
- 榨菜含有蛋白質，胡蘿蔔素，膳食纖維等營養成分，具有健脾開胃，增食助神之功效，經過醃製後的榨菜脆嫩爽口，鮮香濃郁。把榨菜用水浸泡後，切成絲，與香菜絲，豬肉絲，紅幹椒絲，配輔料同炒，鹹香適口，風味獨特，是一道開胃的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料榨菜200克，香菜50克，豬瘦肉10...
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![榨菜肉絲疙瘩面做法 榨菜肉絲疙瘩面怎麼做]( "榨菜肉絲疙瘩面做法 榨菜肉絲疙瘩面怎麼做")
- 榨菜肉絲疙瘩湯清爽可口，含有豐富的營養成分，在製作榨菜肉絲疙瘩湯時，需要準備好對應的食材，然後再按照具體的操作步驟進行烹飪。烹飪成功之後，口感非常的美味，下面簡單介紹榨菜肉絲疙瘩面怎麼做？01準備對應的食材榨菜絲，瘦肉，麪粉，小葱，生薑，食用油，生抽，食鹽，胡椒粉，一般根據自己的口感...
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![皮蛋榨菜拌豆腐的做法]( "皮蛋榨菜拌豆腐的做法")
- 主食材：內脂豆腐1盒，榨菜適量，皮蛋半個，鹹蛋半個。配料：鹽少許。步驟1:內脂豆腐從盒中取出，倒扣在盤子裏，用刀每隔半釐米劃一刀，切成厚片。步驟2:豆腐稍稍整形，散少許鹽醃十分鐘。步驟3:半個皮蛋和半個鹹蛋剝殼切成粗末，不要太細。步驟4:榨菜也切成粗末。步驟5:把皮...
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![皮蛋榨菜拌豆腐怎麼做好吃]( "皮蛋榨菜拌豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：內脂豆腐1盒，榨菜適量，皮蛋半個，鹹蛋半個。配料：鹽少許。步驟1:內脂豆腐從盒中取出，倒扣在盤子裏，用刀每隔半釐米劃一刀，切成厚片。步驟2:豆腐稍稍整形，散少許鹽醃十分鐘。步驟3:半個皮蛋和半個鹹蛋剝殼切成粗末，不要太細。步驟4:榨菜也切成粗末。步驟5:把皮...
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![肉末炒榨菜的做法]( "肉末炒榨菜的做法")
- 醃製的榨菜，有一種特殊的鹹香味，用肉末與其同炒，脆嫩爽口，鹹香適中，是一道美味的下飯菜，下面介紹一下肉末炒榨菜的做法。工具/材料肉末200克，榨菜250克，青尖椒1個。葱，姜，蒜，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬油，油。操作方法01榨菜用水沖洗一下，切成丁。02把切成丁的榨菜放入清水中，浸泡一小時（如果...
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![視頻版“榨菜炒雞蛋”怎麼做好吃]( "視頻版“榨菜炒雞蛋”怎麼做好吃")
- 主食材：榨菜1包，雞蛋2個，葱1顆。配料：食用油適量。步驟1:食材準備好：榨菜，雞蛋，葱步驟2:葱洗淨步驟3:改刀切碎步驟4:雞蛋打入碗中步驟5:用筷子打散，榨菜倒出步驟6:鍋中倒油加熱步驟7:雞蛋下鍋煎至成形步驟8:榨菜絲下鍋步驟9:撒入葱花步驟10:翻炒均勻入味了即可...
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![蛋炒榨菜的做法]( "蛋炒榨菜的做法")
- 主食材：雞蛋3個，榨菜50克。配料：葱花裝飾用。步驟1:打入雞蛋步驟2:加入榨菜步驟3:攪拌均勻步驟4:鍋裏倒油步驟5:倒入蛋液步驟6:直接大火炒熟...
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![榨菜肉絲蛋花湯的做法]( "榨菜肉絲蛋花湯的做法")
- 工具/材料材料：榨菜瘦肉雞蛋鹽雞精澱粉料酒操作方法01取一塊瘦肉，將瘦肉洗淨，切成肉絲狀；將瘦肉放入碗裏，加入適量的料酒，抓勻，醃製半小時，加入適量的澱粉，抓勻；02將榨菜包裝拆開；怕辣的可以將榨菜洗一下；取兩個雞蛋打入碗裏，打勻備用；03開火，將榨菜放入鍋裏，煎一兩分鐘，再加入適量的水，煮...
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![豆芽榨菜鮮肉捲餅怎麼做好吃]( "豆芽榨菜鮮肉捲餅怎麼做好吃")
- 主食材：豆芽1份，茭白4個，芹菜1份，餅皮10張，豬肉末1份。配料：生抽適量，細鹽適量，油適量，紅油適量。步驟1:備好如圖食材。步驟2:鍋里加油，下榨菜及肉炒香炒幹。步驟3:下茭白絲炒出香味。步驟4:再下芹菜及豆芽，下細鹽生抽調味。步驟5:最後再加紅油提香即可。步驟6:將炒好的料包在餅皮裏...
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![榨菜蒸土豆排骨怎麼做好吃]( "榨菜蒸土豆排骨怎麼做好吃")
- 主食材：排骨300克，土豆600克。配料：榨菜2包。步驟1:排骨洗淨步驟2:土豆切塊，把土豆排骨洗淨和榨菜拌勻步驟3:放上蒸鍋步驟4:蒸20分鐘以上步驟5:即可出鍋...
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![榨菜肉絲疙瘩面怎麼做]( "榨菜肉絲疙瘩面怎麼做")
- 榨菜肉絲疙瘩湯清爽可口，含有豐富的營養成分，在製作榨菜肉絲疙瘩湯時，需要準備好對應的食材，然後再按照具體的操作步驟進行烹飪。烹飪成功之後，口感非常的美味，下面簡單介紹榨菜肉絲疙瘩面怎麼做？01準備對應的食材榨菜絲，瘦肉，麪粉，小葱，生薑，食用油，生抽，食鹽，胡椒粉，一般根據自己的口感...
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![榨菜三蔬湯怎麼做好吃]( "榨菜三蔬湯怎麼做好吃")
- 主食材：杏鮑菇半個，絲瓜1個，秋葵6個。配料：細鹽適量，榨菜1包，味道少許，菜籽油適量。步驟1:備好所需的食材。步驟2:將所用食材，洗切好。步驟3:鍋里加入菜籽油微熱，將菇丁加入炒至入味。步驟4:再將絲瓜加入炒香步驟5:加入清水，燜煮一會兒湯汁鮮美。步驟6:再加入秋葵同煮，並加細鹽調味...
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![榨菜肉絲怎麼做好吃]( "榨菜肉絲怎麼做好吃")
- 主食材：榨菜頭一個，豬梅條肉適量。配料：辣椒幹適量，生薑兩片，葱1根，生抽適量，老抽適量，雞精適量。步驟1:將肉切成肉絲步驟2:生薑，辣椒，葱切好備用步驟3:榨菜切成絲，稍微泡一會，瀝乾水分步驟4:鍋中加肉放入生薑炒香後，加入肉絲翻炒至變色步驟5:加入辣椒，放入少許生抽，老抽翻炒步驟6:加入...
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![榨菜醬油炒飯怎麼做好吃]( "榨菜醬油炒飯怎麼做好吃")
- 主食材：剩米飯1碗，榨菜適量，雞蛋2個，醬油2勺。配料：食用油適量，葱花蒜片適量。步驟1:準備食材。步驟2:雞蛋加鹽炒散後加從化蒜片炒香。步驟3:放入米飯翻炒均勻。步驟4:邊炒邊把米飯塊壓碎。步驟5:加入適量榨菜絲。步驟6:加入2勺醬油。步驟7:翻炒均勻。步驟8:裝在碗中，用盤子倒扣...
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![榨菜絲清湯掛麪的家常做法]( "榨菜絲清湯掛麪的家常做法")
- 榨菜絲清湯掛麪是一道家常主食，主要材料為榨菜絲、掛麪等等。其做法簡單、清淡爽口廣受大眾的喜愛。下面我就把榨菜絲清湯掛麪的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料榨菜絲，掛麪，雞蛋，小油菜，葱，花生油，鹽，水等等操作方法01小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備...
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![榨菜炒肉絲怎麼做？]( "榨菜炒肉絲怎麼做？")
- 工具/材料豬腱肉400克榨菜150克清水45毫升蒜3顆紅椒1根大葱半棵生抽10毫升生粉10克黃酒15毫升芝麻油10毫升色拉油適量鹽、糖、胡椒粉少許操作方法01首先，將準備好的豬腱肉剔去筋膜，逆紋理切成薄片，再切成絲。02接下來打水，將肉絲放入碗中，加一湯匙清水，用筷子攪拌至水分全部吃...
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![冬瓜榨菜湯怎麼做好吃]( "冬瓜榨菜湯怎麼做好吃")
- 主食材：冬瓜一塊，榨菜一小碗，玉米油10-15克。配料：鹽6克，清水500-600毫升，葱花適量，薑片2片。步驟1:冬瓜去皮，去籽，洗淨，切片。準備好其他材料。步驟2:鍋裏倒入玉米油，燒熱，加入薑片爆香。步驟3:倒入冬瓜翻炒1-2分鐘。然後加入榨菜，翻炒均勻，加入水末過冬瓜。蓋蓋子，燉煮10分鐘左右。步...
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![鮮肉榨菜麪包怎麼做好吃]( "鮮肉榨菜麪包怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉250克，雞蛋50克，細砂糖30克，奶油100克，水25克，鹽3克，酵母3克。配料：豬肉餡110克，蛋清20克，色拉油10克，榨菜40克，料酒10克，葱10克，糖5克，生抽適量。步驟1:把所有制作麪包的材料揉成麪糰步驟2:揉至能拉出薄膜的擴展階段步驟3:將麪糰蓋保鮮膜放入烤箱，開啟發酵功能，麪糰發酵到...
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![肉絲榨菜炒扁豆怎麼做好吃]( "肉絲榨菜炒扁豆怎麼做好吃")
- 主食材：榨菜50克，扁豆15根，雞胸肉1/3塊。配料：紫皮葱頭35克，鹽適量，美極鮮10毫升，雞1克，姜12克，蒜3瓣，調和油15毫升，八角2瓣，料酒5毫升，胡椒粉1克，生抽8毫升，玉米澱粉少許。步驟1:扁豆角洗淨摘去兩頭，燒開水將豆角焯一下。步驟2:雞胸肉切成條，加入料酒、胡椒粉、生抽、玉米澱粉和少許水打...
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![姑榨菜學名叫什麼]( "姑榨菜學名叫什麼")
- 1、姑榨菜學名叫莖瘤芥，莖瘤芥俗名包包菜、青菜頭，主要以其營養豐富的瘤莖供食用，屬十字花科蕓薹屬芥菜種葉芥亞種大葉芥變種的變種，其最初由野生芥菜進化而來。2、清末以來，榨菜原料(農產品)與榨菜製成品(工業食品)的名稱一般統稱榨菜。...
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![烏江榨菜是哪裏生產的]( "烏江榨菜是哪裏生產的")
- 烏江牌榨菜烏江榨菜，是重慶市涪陵榨菜集團旗下眾多榨菜品牌之一，在重慶的當地特色產品。榨菜位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首，歷來被列為素菜佳品。1、其工藝獨特，配料考究，鮮香脆嫩，回味悠長。...
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![榨菜養護方法]( "榨菜養護方法")
- 榨菜養護方法1、土壤：它對泥土要求並不高，一般的泥土都可以進行養殖，為了避免新栽種的植株養分不足，在栽種前需要給泥土施底肥。2、澆水：它在生長期間消耗的水分比較多，如果雨水充足，就不用澆水。若是沒有雨水，並且泥土長期處於乾旱的狀態，需要人工補水，一般三天左右澆水一次。每次...
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![青菜榨菜肉絲湯的做法]( "青菜榨菜肉絲湯的做法")
- 主食材：青菜芽250克，肉絲適量，榨菜小塊。配料：豬油適量，鹽適量，雞精適量，水適量。步驟1:青菜洗淨，肉絲，榨菜切好步驟2:鍋中加水，放入豬油步驟3:水熱後加入鹽，雞精步驟4:水沸後加入肉絲步驟5:放入榨菜燙熟步驟6:加入青菜拌勻步驟7:盛入碗中即可...
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![蘇式榨菜鮮肉月餅怎麼做好吃]( "蘇式榨菜鮮肉月餅怎麼做好吃")
- 主食材：高筋麪粉240克，豬油60克，食鹽4克，綿白糖10克，水90克，五花肉200克，榨菜80克。配料：低筋麪粉200克，葱5顆，豬油100克，黑芝麻適量，雞蛋黃1個，玉米澱粉1/2勺，食鹽適量，生抽1勺，蠔油1勺，白胡椒粉1勺。步驟1:五花肉洗淨，剁成肉末步驟2:榨菜切碎；葱切末步驟3:在五花肉中放入食鹽，生抽，蠔油，玉米...
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![榨菜種植技術與種植時間]( "榨菜種植技術與種植時間")
- 1、時間：榨菜的種植時間一般是在秋季的十月份。2、選種：種植榨菜之前，需要選擇健康的榨菜種子，將其放在清水中浸泡一段時間，然後撈出放在濕潤處催芽。3、種植：榨菜種子露白後，將其按照一定距離種植在土壤中，然後蓋上一層薄土即可。榨菜的生長習性：種植榨菜需要選擇疏鬆、肥沃、透...
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維知科普網
