辣條是哪裏的特產

辣條是湖南平江的特產。

辣條是以小麥粉和其它穀物為原料而製作的一種食品，也叫大面筋，是一種零食。辣條起源於湖南平江，這裏的人叫“麻辣”，它的前身是平江縣一種十分久遠的醬幹，因為它含有麻辣的味道，所以人們叫它“辣條”，辣條產業也是平江縣經濟發展的重要產業支柱。

辣條這種零食，自問世以來就受到了廣泛的關注，辣條在“垃圾食品”的聲音裏久高不下，但是因為其味道的美妙，讓人一吃就會上癮，所以使辣條迅速的成為了零食屆的巨頭，雖然常常説辣條是“垃圾食品”，但是在我們瞭解辣條的製作方式和製作食材後，會發現辣條的製作和一般的食物沒有什麼區別。