麥餅是哪裏的特產

麥餅是浙江省的特產。

麥餅是很多人都比較喜歡吃的美食，由於受不同風俗習慣和飲食文化的影響，麥餅的味道也非常多，主要有甜和鹹兩種口味，甜的麥餅是以糖和芝麻為餡，而鹹的麥餅則是在裏面放入蝦皮、葱花、肉丁、香乾等為餡，擀成團扇大小的樣子，烙制而成的。

麥餅吃起來具有薄脆酥軟、鬆脆噴香等特點，因此人們去比較遠的地方常常會帶着它，備為乾糧。在浙江一些地區，還是有人將它叫做麥缸餅。而另一種麥餅不採用烘烤的方法去製作，而是採用平底鐵鍋油煎，雙面刷菜籽油而製作而成的，很具有地方特色。