驢肉不能和什麼一起吃

驢肉是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。那麼驢肉不能和什麼一起吃呢?

首先，驢肉和豬肉不能一起吃，否則容易導致腹瀉。其次，驢肉不能和金針菇、黃花菜等一起食用，否則會引起心臟疼痛，嚴重時還會威脅到生命安全。

然後，驢肉也不能與狗肉、栗子、姜等食物一起吃，否則它們會產生不同的化學反應進而生成毒素，嚴重影響到身體的健康安全。

最後，驢肉還不能和章魚一起吃，二者同食也容易引發人體不適。