芹菜和鴨肉能一起吃嗎

鴨肉是我們經常吃的一種肉類食物，芹菜屬於蔬菜類，也是營養價值很高的食物,那這兩種食物可以一起吃嗎？

芹菜和鴨肉能一起吃嗎

可以適量吃。芹菜性涼，主要含有水分、膳食纖維、糖分、維生素C、維生素A、維生素B等，以及不少的礦物質元素，而鴨肉性寒，主要成分是蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素C等多種維生素，以及鋅、鉀、鎂等微量元素，兩者的營養成分之間互不衝突，但兩者同是寒涼食物，吃多了會產生較大的寒氣，不宜多食，適量食用為宜。

芹菜和鴨肉一起吃有什麼好處

1、補充營養

芹菜中含有豐富的維生素，而鴨肉含有不少的脂類成分、蛋白質，兩者屬於不同類型的食物，含有多種營養成分，因此一起適量食用可以補充機體必需營養物質。

2、增強免疫力

鴨肉含有不少蛋白質、不飽和脂肪酸，而芹菜的鋅、鈣等營養成分含量不低，這些成分可以有效的增強人體免疫力，為人體生長髮育的重要物質，因此兩者同食可以一定程度上增強人體的免疫力。