栗子不能和什麼一起吃

板栗入菜的做法有很多，如板栗燒雞、板栗燉豬肉等，但板栗不是百搭的食物，那麼板栗不能和什麼一起吃呢？

一、不能與板栗同食的食物

栗子是温熱性食物，不宜與較多性温熱的食物一起食用，所以板栗不能和羊肉一起吃，不能和豆腐、杏仁、牛肉、牛腩、鴨肉一起食用。

二、板栗的價值

栗子的味道甘甜可口，營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍，所以有“乾果之王”的美稱，並且板栗可用於食品加工，烹調宴席、生食、炒食皆宜。