普通雞蛋和土雞蛋營養有什麼區別

普通雞蛋和土雞蛋從營養方面來看，差別是不大的，很多人認為土雞蛋的營養比較好，其實這是錯誤的。

普通雞蛋是人工養殖場裏通過餵養飼料而產出的雞蛋，外在環境相對而言是比較固定的，雞蛋的產量比較多。大多蛋品乾淨，但是普通雞蛋的味道就比較一般，蛋黃顏色偏黃白。

土雞蛋的雞是放養的，一般吃的是蟲子，野草等。土雞蛋口感比較細膩，味道更香醇。生產出來的蛋基本不含抗生素和其他藥品，營養價值與普通雞蛋相比較高一些，因此成本也高，價格自然也不會低。