吃豆腐的好處和功效

吃豆腐的好處

1、能夠治療胃腸熱證和陰證。因為豆腐能清熱、潤燥、解毒，所以吃豆腐，可以緩解胃腸熱證和陰證。

2、多吃豆腐能夠降低心血管疾病的發生。

3、多吃豆腐能夠使人的皮膚變得更加白嫩，有光澤。

4、豆腐的營養價值高，人能很好的吸收這些物質。並且豆腐中的鈣含量比較多，所以多吃豆腐能夠促進骨骼生長，從而達到長個子的作用。

吃豆腐的功效

1、降脂降壓，豆腐可降低血清膽固醇，所含阻礙膠原酶作用的物質，對高血壓、高血脂、糖尿病有預防作用。

2、清火敗熱，豆腐能清火，對肺熱痰黃、咽痛、胃熱口臭、便祕者較宜，水土不服者，每日食用豆腐，可協助適應水土。

3、促進發育，豆腐中的賴氨酸的含量相當高，對兒童發育和增強記憶力有着顯著作用。