雪裏紅燙了後怎麼保存

1、雪裏紅燙了後需要進行醃製才能較好的保存。

2、首先需要將燙後雪裏紅瀝乾水分，再在陰涼的地方晾曬一天，用鹽充分的揉搓擠去水分，然後將雪裏紅放到一個乾淨密封性好的罈子中，用石頭壓緊蓋上保鮮膜封口，最後再放在陰涼通風的地方，醃製半個月以上就可以了。

3、雪裏紅，一年生草本植物，是芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁），俗稱辣菜。

4、葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。

5、莖和葉子是普通蔬菜，通常醃着吃。

6、雪裏紅具有提神醒腦、解毒消腫、開胃消食、明目利膈、減肥、排鉛、抗癌等功效

7、主治瘡癰腫痛、胸隔滿悶、咳嗽痰多、耳目失聰、牙齦腫爛、便祕等病症