紅棗如何保存

紅棗如何保存:

櫃子保存法:

選擇一個平時存放食物的櫃子，將乾紅棗直接密封包裝好，放入櫃子中就可以，大約可以保存兩個月左右。

精鹽保存法:

選一個陶瓷容器，洗淨晾乾，把鹽加熱消毒後晾涼，然後在容器裏放一層紅棗，放一層精鹽，直到把紅棗放完為止，在最上面一層撒一層精鹽，然後蓋上蓋子封存。

倉庫保存法:

如果紅棗的數量比較多，可以採用倉庫保存法，將紅棗放入麻袋裏面，然後放入倉庫中進行保存，最後放入一定量的乾燥劑，這樣可以延長保存時間。

沸水保存法:

把紅棗放入沸水中焯水，然後撈出瀝乾水分，放在陽光下曬乾，殺死紅棗表面的細菌，然後將紅棗放入乾燥隔潮的容器裏面，這樣可以很好的防止紅棗生蟲。