青椒怎麼涼拌
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青椒怎麼涼拌
食材:
青椒200克、紅椒50克
調味料:
油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根
涼拌青椒的做法:
1、青椒洗淨切條,紅椒洗淨切條,蒜切末,小葱切葱花;
2、鍋中倒入適量油,放入青紅椒,煎出虎皮之後,裝盤;
3、碗中倒入生抽、鹽、雞精、醋、蒜攪拌均勻,再將調好的料汁淋入青椒上;
4、撒上葱花拌勻即可食用。
小貼士:
青椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化。
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