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鄂州美食

有:武昌魚、鄂州螃蟹、太和千張等。

鄂州美食

武昌魚是鄂州的傳統美食之一,可以稱之為鄂州的代表菜,其魚肉鮮美,湯汁濃稠,香味十足。

鄂州美食 第2張

鄂州螃蟹是鄂州的經典特產及美食之一,一般的吃法為清蒸,蒸熟後即可食用,將大閘蟹清洗乾淨後放入盤中,上蒸鍋,蒸熟的螃蟹配上醬油蘸着吃,別有一番風味。

鄂州美食 第3張

太和千張產自鄂州太和鎮附近,是用村邊的泉水加上上好的黃豆研磨而成,可以涼拌、清炒、烹食,製作工藝精良,千張薄如蟬翼,色澤雪白,味道獨特。

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