2塊錢的豆腐這麼做,比肉還下飯的做法
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主食材:豆腐1塊,油1勺,糖半勺,辣椒粉半勺,孜然粉半勺,白芝麻1勺,生抽2勺,老抽半勺,耗油1勺,醋1勺。
配料:小米辣1根,香菜2根,葱2根。
步驟1:將豆腐平均切成1cm厚度
步驟2:調醬汁:半勺糖➕半勺辣椒粉➕半勺孜然粉➕1勺白芝麻➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺耗油➕1勺醋➕1勺油
步驟3:攪拌均勻備用。這醬汁真得太好吃了!
步驟4:烤盤鋪錫紙,刷一點油
步驟5:擺入切好的豆腐
步驟6:表面刷上滿滿的醬汁
步驟7:送入預熱好的烤箱180度烤15分鐘
步驟8:翻面刷醬汁,再烤15分鐘
步驟9:最後撒香菜、葱和小米辣即可
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