豆腐這樣做-懶人版茄汁豆腐,好吃到舔盤的做法
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主食材:豆腐1塊,番茄炒醬1袋,雞蛋2個。
配料:生抽適量,老抽適量,白糖適量,鹽少許,澱粉適量,水適量。
步驟1:豆腐先切片再切塊兒。
步驟2:兩個雞蛋打散攪勻。
步驟3:鍋中放油,倒入豆腐塊兒煎制。
步驟4:煎至豆腐兩面金黃。
步驟5:倒入蛋液繼續小火慢煎。
步驟6:來準備番茄炒醬,澱粉,生抽,老抽,鹽,白糖。
步驟7:將上一步驟中的所有食材混合攪勻成料汁。
步驟8:將料汁倒入鍋中咕嘟一兩分鐘,撒上葱花就可以出鍋啦。。
步驟9:呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料,滿足你挑剔的味蕾。
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