如何做酸辣白菜好吃？

酸辣白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道酸辣白菜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

辣椒，蒜頭，食用油，鹽巴，味精，白砂糖，白醋

操作方法

01

首先將蒜頭和辣椒切成碎末，如下圖所示。

02

接着鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入辣椒和蒜頭爆香。

03

然後把白菜洗淨，切成小塊，如下圖所示。

04

接着把白菜倒入鍋中翻炒五分鐘。

05

往鍋中加入適量的白砂糖，這樣做能夠保證找炒出來的白菜更加的水靈。

06

然後往鍋中倒入適量的白醋，翻炒三分鐘。

07

接着往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

08

一道美味可口的酸辣白菜就做好了，希望大家能夠喜歡。