茶油蓮藕鴨湯怎麼做好吃

主食材：鴨小半片，蓮藕1節，胡蘿蔔1個。

配料：油茶籽油適量，細鹽適量，生薑適量。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

蓮藕生薑洗好切塊入砂鍋。

步驟3:

加入適量的清水或開水，我為了省時間，直接將開水加入。

步驟4:

鴨肉冷水下鍋焯水一遍

步驟5:

將處理好的鴨塊入砂鍋。

步驟6:

高火煮開，然後轉至小火燉煮一個半小時，煮好之後加點細鹽，再加入少許的菜油提香。

步驟7:

一份靚湯完成。生態好茶油，上京東搜德喜茶油。