菠菜拌雞蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋2個，菠菜200克，胡蘿蔔100克。

配料：香油1勺，醋2勺，生抽2勺，大蒜4瓣，鹽1勺。

步驟1:

菠菜胡蘿蔔切好備用

步驟2:

菠菜胡蘿蔔焯水

步驟3:

雞蛋攤成蛋餅

步驟4:

攤好的雞蛋切成條

步驟5:

醋、生抽、香油、鹽、蒜末調成料汁

步驟6:

把菠菜胡蘿蔔雞蛋條放進盆裏，倒入料汁

步驟7:

拌勻入味，便可以吃啦

步驟8:

清爽不油膩，好吃