![翻茄炒蛋怎麼做好吃]( "翻茄炒蛋怎麼做好吃")
- 主食材：番茄3個，雞蛋3個。配料：葱姜適量，蒜適量，料酒少許，醋適量。步驟1:把醋和料酒放入蛋裏（看個人喜好，喜歡可以放，不喜歡可以不放）一起攪拌均勻即可。其餘步驟視頻裏面展示。步驟2:準備調料步驟3:把番茄切成丁丁步驟4:把鍋燒成七成熱就可以放油。...
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![100g番茄裏含多少番茄紅素]( "100g番茄裏含多少番茄紅素")
- 100g番茄裏含多少番茄紅素的答案是：不同品種含量不同,黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少,每100克僅含0.3毫克;紅色品種的西紅柿則含量較高,一般每100克含2—3毫克,最高能達到20毫克西紅柿裏面含番茄紅素應該按重量計算；不同品種含量不同，黃色品種的西紅柿中番茄紅素...
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![番茄沙司和番茄醬的區別]( "番茄沙司和番茄醬的區別")
- 説到番茄沙司，很多人會以為就是番茄醬，但其實不然，二者是有區別的。那番茄沙司和番茄醬的區別在哪？番茄沙司是番茄果肉加糖、食鹽在色拉油裏和大蒜等調味料一起燴炒調製而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽。以大蒜、牛至、羅勒、洋葱、辣椒粉、橄欖油等為調...
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![黑番茄和番茄有什麼區別]( "黑番茄和番茄有什麼區別")
- 1、顏色區別。首先最明顯的區別就是果實外觀上的區別了，我們生活中常見的番茄大家都知道，全體都是紅色。而黑番茄顧名思義，其果皮及果肉的顏色都非常深，呈現出黑紅的顏色。導致很多人都認為黑番茄是由於轉基因所導致，其實黑番茄的顏色是由於其品種的遺傳特性決定的。2、抗寒能...
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![番茄塊怎麼翻炒出汁]( "番茄塊怎麼翻炒出汁")
- 1、想要將番茄快速翻炒出汁，就要把西紅柿切的橫截面多，西紅柿的橫截面越多越好，這樣做出的西紅柿味道非常純正，汁水充足，所以在切西紅柿的時候就要下功夫。2、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、去蒂之後進行翻炒，這樣的口感更佳，番茄可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏...
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![茄子番茄能一起吃嗎]( "茄子番茄能一起吃嗎")
- 茄子跟番茄是可以放在一起吃的。這兩種食材放在一起吃是不會影響到彼此的營養價值，也不會產生化學反應，可以放心食用。茄子是夏天非常受歡迎的蔬菜,不僅味道可口,而且營養豐富。番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為...
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![茄汁燈籠茄子怎麼做好吃]( "茄汁燈籠茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子，肉餡。配料：澱粉，鹽，番茄醬。步驟1:茄子切成小段。步驟2:茄子切片，底部不要切段。步驟3:肉餡調好後塞入茄子中。步驟4:上鍋蒸15到20分鐘。步驟5:鍋中加入清水，番茄醬，鹽。步驟6:大火煮開，淋上水澱粉。步驟7:收汁，淋在茄子上即可。...
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![茄汁拌茄子怎麼做好吃]( "茄汁拌茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子(紫皮，長)2條，蝦米1湯匙。配料：豬油(煉)少許，橄欖油少許，白糖少許，亨氏番茄醬3湯匙，食鹽2克，雞蛋少許，十三香少許，生抽少許，姜4片，蒜4瓣，玉米澱粉適量。步驟1:準備材料步驟2:我提前把茄子切成段了，就直接上鍋大火蒸熟步驟3:在蒸茄子的時候，我們就把大蒜生薑和蝦米洗淨切末備用...
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![圓茄子和長茄子的區別]( "圓茄子和長茄子的區別")
- 1、圓茄子和長茄子是屬於同一個品種的，但是外形、產地、口感上略有不同。圓茄子主要種植在我國北方地區，而長茄子多種植於我國南方/2、圓茄子的顏色主要為紫色、黑紫、紅紫或綠白色，而長茄子的顏色主要為紫色、綠或淡綠色。3、圓茄子皮中水分較少，口感相對硬些，而長茄子皮較薄...
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![紅燒茄子用豆瓣醬還是番茄醬]( "紅燒茄子用豆瓣醬還是番茄醬")
- 紅燒茄子可以用豆瓣醬炒，也可以用番茄醬炒，主要看個人的做法和口味喜好。調味看個人喜好，魚香汁、鹹鮮味、豆瓣醬、肉末、豆角等等，隨便自己喜歡，出鍋前嘗一口就行。紅燒茄子的做法因人而異，但是萬變不離其宗，想要燒茄子好吃，基本步驟不能缺，還要有搭配伴侶西紅柿的加入，如果可以接...
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![魚香茄子用長茄子還是圓茄子]( "魚香茄子用長茄子還是圓茄子")
- 一般優先選用長茄子，如果沒有長茄子，也可以用圓茄子。目前市場中最常見的茄子從外形上分為圓茄、長茄和矮茄三種：圓茄：外形圓潤，顏色有紫黑、紫紅、淺紅等，茄肉緊緻細嫩，而且皮薄，最適合用來製作燒茄子；長茄：外形呈長條狀，顏色有紫色和青色，茄肉較為鬆軟而且細嫩皮薄，適合炒和燒。矮茄...
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![大番茄和小番茄的區別]( "大番茄和小番茄的區別")
- 在於名稱、外觀、營養價值等。大番茄又叫西紅柿或者洋柿子，個頭比較大，含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物及少量的蛋白質，不能空腹食用，最好加温，比如把西紅柿割開放入微波爐、烤箱加熱，或者炒菜等，有利於人體攝入大量番茄素。小番茄又被稱為聖女果或者櫻桃番茄，個頭比較小，單...
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![花茄子和普通茄子區別]( "花茄子和普通茄子區別")
- 花茄子和普通茄子區別：1、花茄的皮是紫色與白色相間的花色，普通茄子有綠色和紫色等顏色。2、花茄子肉的顏色是白色，普通茄子肉的顏色偏綠。3、花茄子肉質緊實，普通茄子肉質疏鬆。4、花茄子的皮比普通茄子的皮薄，在口感上花茄子吃在嘴裏比普通茄子滑嫩、細膩。茄子：茄子，茄科，茄屬...
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![番茄燴茄子怎麼做好吃]( "番茄燴茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子1個，番茄2個。配料：鹽1勺，胡椒粉1勺，生抽1勺，食用油適量，糖1勺。步驟1:食材清洗乾淨步驟2:茄子切成小條或者切絲。加2勺鹽，醃製20分鐘。步驟3:醃製後的茄子變軟，用手使勁擰乾水分。注意：醃製茄子的鹽不能少，不然無法把茄子的醃軟，更不要説醃出水了。但是也別太多，不然炒出...
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![夢見茄子秧上結大紫茄子]( "夢見茄子秧上結大紫茄子")
- 夢見茄子秧上結大紫茄子是吉兆。預示着近期你的運勢很好，在感情當中你可以把握自己感情的方向，而且你在情感方面的觸覺，將變得相當敏鋭，暗戀你的人，就算躲在暗處，你也能發現，是吉兆。擴展資料出行的人夢見茄子秧上結大紫茄子，建議順利出門。做生意的人夢見茄子秧上結大紫茄子，代表...
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![翻譯]( "翻譯")
- [原文]又北二百里，曰發鳩之山，其上多枯木，有鳥焉，其狀如烏，文首，白喙，赤足，名曰“精衞”，其鳴自詨。是炎帝之少女，名曰女娃。女娃遊於東海，溺而不返，故為精衞，常銜西山之木石，以堙於東海。1、漳水出焉，東流注於河。2、[譯文]向北走200裏，有座山叫發鳩山，山上長了很多柘樹。3、有一種鳥，它的...
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![黃番茄和紅番茄的區別]( "黃番茄和紅番茄的區別")
- 功效不同西紅柿中最重要的營養素莫過於番茄紅素，它以強大的抗氧化功效和預防癌症功能而著稱。紅色西紅柿不僅含有番茄紅素，同樣也含有一部分胡蘿蔔素，對預防癌症，以及保護眼睛和皮膚均有好處。而黃色西紅柿，含有少量的胡蘿蔔素，幾乎不含番茄紅素。西紅柿的營養價值西紅柿既是美...
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![茄子的茄拼音怎麼拼]( "茄子的茄拼音怎麼拼")
- 茄的拼音：jiā、qié部首：艹釋義：〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果實一般為紫色，也有白色或綠色的，可食，如“拌～泥”。〔番～〕一年生草本植物，花黃色。1、果實圓形，熟時紅、黃色。2、亦稱“西紅柿”，可食。3、筆畫：橫、豎、豎、橫折鈎、撇、豎、橫折、橫。4、擴展資料：相關組詞：倒茄[dǎ...
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![紅燒茄子要炸茄子嗎]( "紅燒茄子要炸茄子嗎")
- 紅燒茄子的做法有很多，有些做法是炸茄子，有些做法是煎茄子，都是可以的，主要看個人喜好。紅燒茄子是好吃，大部分人會歸結為過油了才會讓茄子能夠很好吃！其實不然，掛上澱粉糊再去過油的茄子，基本上油的損耗並沒有多少，建議大家料理的時候最好還是要給它粘上一層薄薄的澱粉！這樣的話會...
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![夢見茄子樹上掛滿紫色茄子]( "夢見茄子樹上掛滿紫色茄子")
- 夢見茄子樹上掛滿紫色茄子，預示着近期的財運不錯，是將要發大財的好預兆。感情方面，要改變對戀人的態度，不然你令人捉摸不透的言行會讓對方沒有安全感。工作方面，優點漫不經心，好像提不起精神，需要注意調整自己的心態，不可太過感情用事。不同的人夢見茄子樹上掛滿紫色茄子的夢境解...
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![番茄營養]( "番茄營養")
- 番茄含番茄素、蘋果酸、檸檬酸、維生素A、維生素C、維生素B維生素B胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。據營養學家研究測定，每人每天食用50克～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄，即西紅柿，是管...
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![紅燒茄子用圓茄子還是長茄子]( "紅燒茄子用圓茄子還是長茄子")
- 可以用圓茄子，也可以用長茄子。我們常見的茄子有圓茄子和長茄子，看似都是外皮均為紫色的茄子，但它們從口感和做法上來講還是有區別的，長茄子比圓茄子水分大，口感偏軟，比較適合蒸着吃或者烤着吃，常見的涼拌茄子和烤茄子就是以長茄子為原料製作出來的。圓茄子水分略少，硬度比長茄子...
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![魚香茄子的茄子要油炸嗎]( "魚香茄子的茄子要油炸嗎")
- 1、可以油炸，也可以不油炸，主要看個人的口味和做法。2、茄子炸過之後很容易鬆散，所以炒制的過程輕輕翻動，避免把茄子都炒爛了。3、如果怕油可以不用炸，直接上鍋把茄子條蒸軟或者先裹點生粉再炸，然後再炒制。4、因為有生抽，豆瓣和泡椒所以加鹽的量要注意，如果把握不好量，可以先不加...
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![番茄燒茄子怎麼做好吃]( "番茄燒茄子怎麼做好吃")
- 主食材：茄子一個，青椒兩個，西紅柿一個。配料：生抽一勺，蒜碎適量，葱適量，香醋一勺，番茄醬一勺，蠔油一勺，老抽半勺，白糖一勺，鹽半勺，澱粉一勺，水半碗。步驟1:茄子去皮切滾刀塊步驟2:青椒切塊步驟3:西紅柿切塊步驟4:茄子放兩大勺澱粉步驟5:拌勻步驟6:按上材料調個料汁步驟7:油温7成熱下鍋...
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![番茄炒蛋先放蛋還是番茄]( "番茄炒蛋先放蛋還是番茄")
- 並沒有嚴格規定，無論是先炒蛋還是先炒番茄都可以。如果先炒蛋，最好在成型後，先把蛋撈出來，等把番茄炒軟後，再放入蛋一起翻炒。如果先炒番茄，也可以撈出番茄後再炒蛋，以免番茄炒老了，或是番茄汁影響雞蛋成型。番茄炒蛋的做法1、用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿...
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